Ингредиенты: — 300 г селёдки слабосолёной, 6 вареных яиц, 1 красная луковица, 1 ст. л. уксуса (6%), пучок укропа, для заправки: 3 ст. л. майонеза и 1 ч.л. горчицы, соль и чёрный перец по вкусу. Для подачи – поджаренные ломтики хлеба.
Приготовление: лук порезать кубиками и сбрызнуть уксусом. Очищенную селёдку порезать кубиками, яйца можно также мелко порезать, а можно натереть на крупной тёрке.
Соединить в посуде селёдку, яйца, лук, добавить майонез, горчицу, соль и чёрный перец по вкусу. Перемешать.
Намазать на поджаренные ломтики хлеба. Вот теперь можно есть!
