Ингредиенты: язык отварной говяжий — 300 г, огурец солёный — 150 г, лук красный — 50 г, масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л., горчица — 1 ч. л., зеленый лук – для украшения.
Приготовление: язык и огурцы нарезать соломкой, лук полукольцами. В отдельной небольшой миске вилкой взбить растительное масло и горчицу. В салатнике смешать все ингредиенты и заправить горчичным соусом. Готовый салат украсить зеленым луком.
Приятного аппетита!
