Категория: Общество

ПП – пирожки с луком и яйцом- которые можно есть даже на ночь.

Ингредиенты: творог 5% — 350 г, яйцо сырое – 1 шт.,  яйцо вареное – 4 шт., мука рисовая – 45 г, мука пшеничная (для обвалки) – 25 г, зеленый лук – большой пучок, соль –по вкусу, масло растительного – 1 ст.л.

Приготовление: вареные яйца порезать кубиками. Зеленый лук помыть, обсушить и мелко порезать.

В миску положить творог, сырое яйцо, посолить, добавить рисовую муку и смешать до однородности погружным блендером.

К тесту добавить порезанные яйца, зеленый лук и перемешать ложкой. Масса получается достаточно густая.

Сформировать небольшие пирожки (размер как у сырников), обвалять каждый в муке и обжарить на сковороде, на небольшом количестве растительного  масла до золотистой корочки, по 1- 2 минуты с каждой стороны.

Затем сложить поджаренные пирожки в форму для запекания и поставить в духовку, разогретую до 180 С на 15-20 минут.

Подавать можно как в горячем, так и холодном виде.

Приятного аппетита!

Новороссийский Рабочий

Недавние материалы

Гороскоп на 25 мая: Тельцам стоит запастись терпением, а Водолеев ждут новые перспективы

Первая половина дня пройдет спокойно, но вряд ли будет особенно плодотворной.

1 час назад

Давление под контролем: как не пропустить сигналы организма

Гипертония (стойкое повышение артериального давления) не зря получила в медицине название «тихого убийцы». И это…

3 часа назад

В Новороссийске прошел концерт под открытым небом в сквере Чайковского

Такой подарок стал для некоторых приятной неожиданностью.

3 часа назад

В Новороссийске дороги переходят в другое подчинение. Будут ли лучше дороги?

Этим вопросом задались депутаты городской Думы.

3 часа назад

Новороссийские выпускники усиленно готовятся к ЕГЭ. Три экзамена – уже 1 июня

История, литература и химия сдаются уже 1 июня.

5 часов назад

В Новороссийске гроза. И вообще дожди, кажется, надолго

Объявлен «марафон дождей», – так отмечают в СМИ это явление.

6 часов назад