Ингредиенты: куриное филе – 500 г, кукуруза консервированная – 150 г, мука – 2- 3 ст. л. (по необходимости), зеленый лук – 4-5 стеблей, яйцо – 1 шт., сметана – 3 ст. л., соль –по вкусу, черный молотый перец – по вкусу, растительное масло для жарки.
Приготовление: куриное филе и зеленый лук мелко порезать. Сюда же добавить кукурузу (без жидкости), яйцо, сметану, муку, посолить, поперчить и все хорошо перемешать.
В сковороде на среднем огне разогреть немного растительного масла. Порциями по одной столовой ложке выложить оладьи и обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны.
Оладьи готовы. Можно подавать со сметаной, свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
