Ингредиенты: творог 9 % — 1 кг, яйцо – 2 шт., сода – 2 ч. л., соль – по вкусу, сливочное масло 82,5 % — 200 г.
Приготовление: на водяной бане в миске растопить сливочное масло и перелить его в другую емкость.
В миску положить творог, яйца, налить растопленное масло, добавить соду и поставить на водяную баню постоянно мешая. Творог начнет плавиться. Когда масса станет более однородной, добавить соль и начать прямо на водяной бане блендерить массу погружным блендером.
Как только масса станет однородной и тягучей сразу нужно разлить по баночкам, дать остыть при комнатной температуре и убрать на хранение в холодильник.
Получается очень нежный и вкусный плавленый сыр, который можно мазать на бутерброды или добавлять при приготовлении макарон.
Приятного аппетита!
Это один из тех дней, когда давнее желание может сбыться, а смелая мечта – стать…
Долгое время нас учили, что бактерии — это враги, от которых нужно избавляться с помощью…
На участке Парковой аллеи от улицы Свободы до памятника Ленина настоящий праздник тюльпанов.
До конца мая на хуторе Убых появится новая детская площадка, рассказали в МКУ «Управления жилищно-коммунального…
Депутаты городской Думы решили, на что потратят бюджетные миллионы. Лидеры наказов в коммунальной сфере –…
В подмосковном Зеленограде завершился чемпионат России по шахматам (блиц) среди спортсменов с нарушениями слуха. Турнир…