Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 250 г печенья (лучше песочного), 50 г сахарной пудры, 2 банана, 250 г творожной массы, 100 г крем-сыра (маскарпоне или рикотта), орехи – по вкусу.
Приготовление: печенье измельчаем в блендере, смешиваем с растопленным сливочными маслом. Утрамбовываем в смазанную сливочным маслом разъемную форму. На дно лучше положить пергамент.
Крем: творожную массу сбиваем с крем-сыром и сахарной пудрой. Выкладываем крем на корж. Теперь выстилаем слоем нарезанных кружочками бананов. Убираем на 5 часов в холодильник, украшаем орехами и фруктами.
Изысканный десерт готов!
Приятного аппетита!
