Как сообщили в Росстандарте, прежний норматив действовал ещё с 1974 года.
Главное нововведение — ужесточение требований к микробиологической безопасности. Теперь обязательными станут проверки на наличие кишечной палочки, синегнойной палочки (Pseudomonas aeruginosa) и других микроорганизмов, которые могут свидетельствовать о загрязнении из почвы или сточных вод. Для анализа будут применяться современные технологии контроля качества.
Новый стандарт распространяется практически на все виды упакованной воды: минеральная (лечебно-столовая, лечебная); природная питьевая; вода для детского питания; вода для производства напитков и пищевой лёд.
Эти меры призваны повысить уровень защиты потребителей и гарантировать безопасность любой бутилированной воды, приобретаемой в магазинах и аптеках страны, сообщает «Российская газета».
