Ингредиенты:

  • Тунец консервированный в собственном соку – 1 банка;
  • Листья салата – 1 небольшой пучок;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Помидоры черри – 8–10 шт.;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Красный лук – ½ шт.;
  • Кукуруза консервированная – 3–4 ст. л.;
  • Оливковое масло – 2 ст. л.;
  • Лимонный сок – 1 ст. л.;
  • Горчица – 1 ч. л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Чёрный молотый перец – по вкусу;
  • Свежая зелень – для подачи.

Способ приготовления

1. Подготовьте продукты. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и разрежьте на четвертинки. Листья салата промойте, обсушите и порвите руками. Огурец нарежьте полукружьями, помидоры черри – половинками, а красный лук – тонкими полукольцами.

2. Подготовьте тунец. Откройте банку, слейте лишнюю жидкость и аккуратно разберите тунец вилкой на крупные кусочки, чтобы он сохранил красивую текстуру.

3. Сделайте заправку. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, немного соли и чёрного перца. Хорошо перемешайте до однородности.

4. Соберите салат. На большое блюдо или в салатник выложите листья салата, сверху распределите огурцы, помидоры, красный лук и кукурузу. Затем добавьте кусочки тунца и красиво разложите яйца.

5. Заправьте и подайте. Полейте салат приготовленной заправкой, при желании слегка перемешайте или оставьте слои видимыми для более эффектной подачи. Сверху посыпьте свежей зеленью и сразу подавайте к столу.

Маленький секрет: если хотите, чтобы салат выглядел особенно аппетитно и по-ресторанному, не перемешивайте его полностью. Лучше разложить все ингредиенты слоями или секторами, а заправку добавить перед самой подачей – так блюдо будет ярким, свежим и аккуратным.

Приятного аппетита!