Ингредиенты:
— фасоль консервированная — 1 банка
— кукуруза консервированная — 1 барка
— курица — 300 гр
— огурец — 2 шт
— морковь по-корейски — 200 гр
— майонез — 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовка ингредиентов:
Откройте банки с консервированной фасолью и кукурузой, перекиньте их на дуршлаг и тщательно промойте холодной водой, чтобы избавиться от лишней жидкости и крахмала. Дайте воде полностью стечь.
Отварную или копченую куриную грудку (300 г) нарежьте аккуратными средними кубиками или разберите на волокна.
Нарезка овощей:
Свежие огурцы промойте и обсушите. Нарежьте их тонкой соломкой или аккуратными кубиками (по форме они должны примерно соответствовать кусочкам курицы).
Если полоски моркови по-корейски слишком длинные, их можно слегка укорочить с помощью ножа или кухонных ножниц, чтобы салат было удобнее перемешивать и есть.
Сборка салата:
В глубоком салатнике соедините подготовленную фасоль, кукурузу, куриное мясо, огурцы и морковь по-корейски.
Заправка:
Добавьте 3 столовые ложки майонеза. Аккуратно перемешайте все ингредиенты снизу вверх, чтобы соус равномерно распределился. Попробуйте салат: если моркови и майонеза достаточно, соль обычно не требуется, но при желании можно добавить немного черного перца.
Подача:
Салат можно подавать к столу сразу же после приготовления! При желании украсьте порцию веточкой свежей зелени.
