Продукты: для начинки: ягоды замороженные (вишня, черная смородина, клюква, малина) — 3 стакана, сахар белый — 0,5 стакана, крахмал — 2 ст. ложки. Для теста: мука — 0,5 стакана, хлопья овсяные — 0,5 стакана, сахар коричневый — 0,5 стакана, масло сливочное — 80 г.
Приготовление: подготовить продукты, чтобы приготовить крамбл с ягодами. Ягоды можно использовать любые, какие есть в наличии, как свежие, так и замороженные. Для теста смешать в миске муку, овсяные хлопья и коричневый сахар.
Добавить размягченное сливочное масло. Руками размять сухую смесь с маслом в крошку. Отставить в сторону. В другой миске смешать замороженные ягоды (не размораживая), белый сахар и крахмал.
Ягодную смесь выложить в форму для запекания. Поверх ягод равномерно распределить тесто.
Поставить форму в духовку, нагретую до 180 градусов, и запекать крамбл с ягодами в течение 40 минут.
Вкусный и сочный десерт с ягодами готов. Подавать крамбл с овсянкой можно как в теплом, так и в остывшем виде с шариком мороженого или взбитыми сливками.
