Я дважды фиксировала цены в одном и том же крупном супермаркете – 24 декабря 2025 года и 17 января 2025 года. Вполне достаточный промежуток, чтобы оценить динамику. Но это оказалось не очень легко, потому что ассортимент менялся, и не всегда товар на витринах был от одних и тех же поставщиков.
В прошлом году в ассортименте была лопатка свиная без кости по цене 299,99 руб. за кг. В этом году – просто лопатка свиная, скорее всего с костями, ведь стоит она дешевле – 289,99 руб. Карбонад свиной без кости в декабре продавали за 364,99 руб., а в январе за 409,99 руб. Самое дорогое свиное предложение в этом году — ребра свиные деликатесные, они стоят 449, 99 руб.
В овощном отделе не изменились цены на морковь и капусту, которые продаются как социально значимые продукты, — 24,99 руб. и 27,99 руб. соответственно. Кстати, вполне можно выбрать приличные экземпляры. Из социально значимых подорожала картошка (с 21,69 руб. до 22,99 руб.), свекла (с 30,39 руб. до 33,69 руб). Лук даже стал дешевле, но гораздо хуже по качеству. В прошлом году он стоил 39,99 руб., а в этом – 33,99 руб.
Все также можно купить недорогое молоко (44,99 руб.) и недорогой кефир ( 44,89 руб.). Все в пакетах. Прошлогодние цены совпадают с нынешними.
Стоимость сметаны у некоторых производителей значительно выросла. Так, 300-граммовый стаканчик продукции (15 процентов жирности) одной популярной фирмы в декабре стоил 91,99 руб. В этом году – 119, 99 руб. такая же порция, причем со скидкой. Творог некоторых марок тоже стоит теперь дороже. 180-граммовая пачка продукта 9-процентной жирности подорожала с 74,99 до 79,99 руб.
Какие-то молочные продукты в цене вовсе не поднялись. Стоимость других стала выше на копейки.
