Как отметил Алексей Овсянников, директор Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», с января по ноябрь нынешнего года через наши порты экспортировано 27,4 миллиона тонн пшеницы, что на 70 процентов превышает показатель года прошлого, когда за эти же месяцы российские аграрии отправили за рубеж 16,1 миллиона тонн. И еще: отправленные через наши порты 27,4 млн. тонн — это 80 процентов всего российского экспорта пшеницы в 2023-м году.
Специалисты филиала исследуют экспортные партии пшеницы на качество и безопасность как того требуют страны-импортеры. Покупателей интересует, не содержаться ли в зерне токсичные элементы (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть), микотоксины, пестициды и радионуклиды, какова массовая доля белка, качество и количество сырой клейковины, стекловидность, не заражено ли зерно вредителями.
Такие анализы в Новороссийске проводят вот уже 100 лет, лаборатории хорошо оснащены, а сотрудники имеют большой опыт проведения исследований.
Российское зерно всегда хорошего качества, поэтому пользуется большим спросом. В нынешнем году количество его покупателей выросло с 46 до 54 стран. Среди новых покупателей —Доминиканская Республика, Мексика, Перу, Бразилия, Индонезия, Вьетнам и ряд африканских стран. Предпочтение российскому по-прежнему отдают такие крупные его потребители, как Турция, Египет, Саудовская Аравия, Бангладеш, Пакистан, Алжир, а также ряд других стран Азии и Ближнего Востока.
