Журналист «Новороссийского рабочего» сравнил стоимость овощного набора для традиционного первого блюда на рынках и в сетевых магазинах.
У каждой хозяйки свой рецепт этого блюда, поэтому не будем считать точно в граммах. Будем «брать» всего по полкило. Только овощи. Предположим, что томатная паста, которая осталась от прошлого борща, у нас в холодильнике найдется.
Итак, картошку на рынке можно купить от 35 рублей до 70 рублей за килограмм. Но вкусную и универсальную «голландку» продают и за 45 рублей. Выбираем именно ее.
Морковка стоит 40 – 50 рублей за кило. Но большого отличия между дешевыми и дорогими корнеплодами нет. Точно так же дело обстоит со свеклой и луком – просят 40 – 50 рублей за килограмм. Капуста стоит 35 – 50 рублей за кило.
Таким образом рыночный набор — картошка (45 рублей), морковь (40 рублей), (свекла – 40 рублей), лук (45 рублей), капуста (45 рублей) – обойдется хозяйке примерно в 107,5 рублей. Считали, напомним, все по полкило.
В сетевых магазинах спальных районов многие овощи гораздо дешевле, если говорить о так называемых социальных ценах. Картошка стоит 25 рублей, морковка — 26 рублей, свекла — 46 рублей, лук — 24 рубля, капуста — 23 рубля.
Итого весь набор (каждого овоща по полкило) стоит примерно 72 рубля. Почти в два раза дешевле рыночного! Но картошка не такая вкусная, как на рынке, иногда она может быть подпорченной. Морковка и свекла обычно не первой свежести, бывают дряблыми. Только лук и капуста, как правило, ничем не уступают товару с рынка.
Так что, дорогие покупатели, — выбор за вами!
