Продукты: клубника — 1 кг, сахар – 100 г.
Клубнику хорошо промываем, убираем плодоножку, кладём в дуршлаг, даём стечь лишней воде.
Ягоды режем кубиками, но можно и помять картофелемялкой. В миску с клубникой добавляем сахар из расчёта 100 г на 1 кг клубники.
Ягоды хорошо перемешиваем и сразу раскладываем по контейнерам или пакетикам для заморозки. Распределяем, закрываем и убираем в морозильную камеру. Достаём по мере надобности и наслаждаемся вкусом и ароматом лета! Вкус — как у свежесобранных ягод.
