Ингредиенты:
- Сосиски — 8 шт.
- Слоеное тесто — 1 лист
- Семена черного кунжута
- Яичный белок — 1 шт.
- Сливки — 1 ст. л.
- Кетчуп — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Пошаговое приготовление:
Подготовка теста. Разморозьте лист слоеного теста при комнатной температуре. Слегка раскатайте его скалкой и нарежьте на полоски, подходящие по ширине для обертывания сосисок.
Формирование лапок. Разрежьте каждую сосиску поперек. По бокам заготовок сделайте продольные надрезы ножом, не доходя до середины, чтобы при выпечке получились растопыренные лапки паучка.
Обертывание в тесто. Центральную часть каждой подготовленной сосиски аккуратно оберните в несколько раз полоской слоеного теста, оставляя надрезанные края открытыми.
Смазывание. Взбейте яичный белок со столовой ложкой сливок и кисточкой смажьте тесто для получения красивой глянцевой и золотистой корочки.
Оформление глаз. Закрепите зернышки черного кунжута, формируя забавные глазки.
Выпекание. Выложите паучков на противень с пергаментом и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 15–20 минут. Подавайте горячими с любимыми соусами!
