Категория: Общество

В горах Новороссийска созрела экзотическая ягода – степная малина

Так называют по-народному хвойник двухколосковый или эфедру двухколосковую, которая этим летом дала необычайно обильные плоды.

Всю жизнь живу в Новороссийске, но первый раз увидела, чтобы эту ягоду … ели.

Гости из Чебоксар за обе щеки уминали ягоду, очень напоминающую по внешнему виду морошку или малину. Не удержалась, попробовала. И ахнула! Вкус у ягоды невероятный – как микс малины и арбуза. Признаюсь, что много дегустировать не рискнула, хотя гости города уминали ягоду за обе щеки. Решила проконсультироваться у профессионалов. Мало ли что.

— Это прекрасное лекарственное растение. Сухая трава используется в научной медицине для лечения бронхиальной астмы, артериальной гипотензии, фарингита и других заболеваний, — рассказывает биолог Вениамин Голубитченко.

Есть шишкоягоду, говорит биолог, можно. Правда, в большом количестве может быть опасно. Неизвестно как на большое количество среагирует кишечник. Также эфедрин влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы. А вот в Поволжье и Сибири из шишкоягод «степной малины» готовят варенье и джем.

Меня смущает название растения – эфедра. Как подсказывает Интернет, шишкоягоды содержат лишь следовые количества эфедриновых

 алкалоидов. Опасно употреблять другие части растения — стебли, побеги, листья. Именно в них концентрация алкалоидов значительно выше.

— Эфедра двухколосковая находится в Красной книге, выкапывать, уничтожить это растение запрещено. Да и растение довольно редко даже в наших краях, потому что обитает в довольно узком диапазоне – по краям обрывов гор, — рассказывает мне биолог.

Так благодаря гостям города я открыла для себя новый вкус — степной малины. Кстати, в этом году, по словам моего консультанта, сложились благоприятные погодные условия, чтобы эфедра разрослась даже в сухих горах и дала обильный урожай.

Мария Ананьева

Недавние материалы

Новороссийские тепловики рассказали про ремонты, разрытия, долги и планы

В пресс-центре «Новороссийского рабочего» руководитель филиала АО АТЭК «Новороссийские тепловые сети» Сергей Зеленов и его…

5 минут назад

Судье из Новороссийска вынесли дисциплинарное предупреждение

Квалификационная коллегия судей Краснодарского края привлекла к дисциплинарной ответственности судью Октябрьского районного суда Новороссийска Даниила…

2 часа назад

В Новороссийске горные склоны грозят обвалами (есть адреса)

Любителям пешей прогулки по горе Колдун нужно быть осторожным. После обильных весенне-летних дождей склон в…

3 часа назад

После атак на суда у Новороссийска Турция призвала к безопасности на Черном море

После атак беспилотников на гражданские суда в районе Новороссийска власти Турции призвали принять срочные меры…

5 часов назад

В Новороссийске детскую площадку построят на магистральной теплотрассе

«Научную площадку» в районе пр. Дзержинского и ул. Героев Десантников стоимостью 50,5 млн руб. построят…

6 часов назад

Проран в Суджукской лагуне Новороссийска открыт. Надолго ли это?

В Новороссийске вчера утром жители увидели наконец-то открытый проран между Суджукской лагуной и морем. Этого…

7 часов назад