Крекеры в беконе – простая  и быстрая закуска к вину.

Ингредиенты: соленые крекеры прямоугольной формы, бекон тонкими ломтиками, мед, черный молотый перец.

Приготовление: обернуть каждый крекер полоской бекона.

Противень застелить пергаментной бумагой.

 Выложить на пергаментную бумагу обернутые беконом крекеры и запекать в духовке при 180 С 15 минут, пока бекон не станет золотистым и хрустящим. В конце слегка смазать медом и посыпать черным молотым перцем.

Вынуть из духовки, слегка остудить и подавать к сухому игристому брюту, просекко, либо любому сухому вину, а также к пиву.

Украсить готовое блюдо можно микро зеленью, рукколой, петрушкой, укропом, базиликом, тонко нарезанным огурцом, помидором, редисом.

К крекерам можно подать различные соусы: томатный, ранч, релиш с огурцом, сметанный, сырный и т.д.

Приятного аппетита!