Продукты: готовые тонкие блинчики – 6-8 шт., творог — 200 г, джем — 100 г, ванильный сахар — 1 пакетик, клубника свежая.
Приготовление: приготовить блинчики любым привычным вам способом и остудить.
Творог можно взять любой жирности, или использовать сладкую творожную массу. Добавить ванильный сахар и хорошо перемешать. Чтобы было послаще, можно добавить сахар или сахарную пудру.
На пищевую пленку выложить блинчики внахлест, так, чтобы потом их легко можно было свернуть в рулет. Сверху тонким слоем выложить творог и смазать его джемом.
Нарезать клубнику тонкими пластинками и выложить на джем. Свернуть блинчики с начинкой в плотный рулет, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов.
