Ингредиенты: кальмары – 600 г, грибы маринованные – 200 г, огурец свежий (можно заменить маринованным) – 1-2 шт., яйца – 3 шт., постный майонез – 3 ст. л.
Приготовление: в кипящую воду опустит кальмары на 3 минуты, чтобы проварились. Затем вынуть их и переложить в холодную воду. Когда слегка остынут удалить с кальмаров пленку и хорду. Порезать соломкой.
Грибы, огурцы и яйца также порезать соломкой, добавить уже порезанные кальмары, заправить постным майонезом, перемешать в салатнике и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
