Продукты: цукини — 1 штука, сметана — 100 г, сыр твердый — 70 г, чеснок — 1 зубчик, укроп 1 пучок, соль, перец черный молотый — по вкусу, растительное масло 0,5 ч. ложки.
Приготовление: в миску сложить сметану, мелко порезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Все хорошо перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Цукини порезать кружочками, посолить и поперчить.
Противень смазать растительным маслом. Выложить цукини в один ряд или внахлест. На каждый кружочек положить сметану с укропом, посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
Приятного аппетита!
