Ингредиенты: маринованные огурцы – 150 г, свекла варенная – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, майонез – 2 ст. л., соль, черный перец – по вкусу.
Приготовление: свеклу среднего размера отварить до готовности. На терке натереть маринованные огурцы и варенную свеклу. Добавить мелко порубленный чеснок. Соль, черный молотый перец – по вкусу. Смесь заправить майонезом.
Салат сразу можно подавать к столу. Приятного аппетита.
