Продукты: хлеб белый – 100 г, колбаса (любая) — 50 г, сыр твёрдый — 35 г, молоко — 125 мл, яйцо — 1 шт., чеснок сушёный — 0,5 ч. ложки, базилик сушёный — 0,5 ч. ложки, масло растительное — 1 ст. ложка, сухари панировочные — 100-120 г, соль и перец чёрный молотый — по вкусу.
Приготовление: включить духовку на разогрев до 220 градусов. Хлеб замочить в молоке. Размять, чтобы молоко полностью впиталось и получилась хлебная кашица.
Колбасу нарезать мелко, сыр натереть на терке. Добавить к хлебу.
Вбить яйцо, посолить, всыпать все специи. Хорошо все перемешать.
Слепить из полученной массы шарики, обвалять их в панировочных сухарях и выложить в посуду для запекания, смазанную предварительно растительным маслом.
Поставить в духовку, разогретую до 220 градусов на 20 минут. За это время они станут румяными и хрустящими.
Подавать на стол сразу – пока горячие вкуснее!
