Продукты: свекла — 600 г, грецкий орех — 30 г, чернослив — 30 г, чеснок — 1-2 зубчика, майонез — 2 ст. л.  соль и черный молотый перец – по вкусу, лист петрушки, кунжут белый — по желанию.

Приготовление: свеклу отварить, натереть на крупной терке.

Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде и порубить ножом.

Чернослив мелко порезать.

Смешать все подготовленные продукты в одной посуде, заправить майонезом, хорошо перемешать.

При подаче украсить половинкой грецкого ореха и веточкой зелени.