Ингредиенты: сухари сдобные — 300 г, масло сливочное — 100 г, молоко – 200 мл, какао-порошок — 2 ст. л., сахарная пудра – 1 ст. л., ванилин — по вкусу.
Приготовление: в сотейнике смешать сахар и какао. К смеси долить молоко. Перемешать. Полученную массу нагреть, но не кипятить.
Сухари измельчить в крошку. В горячее молоко с какао добавить сливочное масло. Перемешать. Дать массе немного остыть. Смешать крем с крошкой. Сформировать пирожное. Обвалять пирожное в смеси какао и сахарной
