Ингредиенты: сливки 33% — 200 мл, какао-порошок — 2 ст. л (40 г), сах/зам.  — 2,5 г или по вашему вкусу.

Приготовление: в какао-порошок добавить немного сливок и заменитель сахара. Хорошо взбить миксером. Когда все смешается, влить остальные сливки и взбивать до состояния крепких пиков. Разложить по формочкам для мороженого или любую удобную посуду и отправить в морозилку на час-полтора.