Признаюсь, за турецкими яйцами охотилась. Слишком хотелось продегустировать случайно разрекламированный СМИ продукт, которой был призван стабилизировать ситуацию на российском рынке яйца. Но сначала внимательно разглядела упаковку. Вертела ее, вертела, а отметки с датой производства не нашла. Имеется лишь дата расфасовки в станице Новомышастовской – 09.05.2024. Ранее, кстати, «НР» сообщал, что турецкие яйца до нас не дойдут, а останутся в Московской области, куда они и направлялись.

Яйца белого цвета, крупные (категории С1), с тонкой скорлупой. Разбиваю одно, чтобы рассмотреть его внутри. Белок плотный, желток в меру оранжевый. Не ядовито-яркий, как у яиц из Азербайджана. Разбиваются яйца легко. Но на поверку выходит, что не очень они и хрупкие: в процессе варки ни одно яйцо не лопнуло.

Сваренный белок белого цвета, а вот запах мне показался более сероводородным, чем в яйцах от других производителей. Однако в бутерброде и под кофе яйцо было съедено. Не отравилась. Остальные свежие яйца взбила для приготовления блинов. Блины получились нормальные, расстройством желудка никто не страдал. Рекомендую к употреблению.

Мнение об импортном яйце я решила узнать у генерального директора ООО «Птицефабрика «Новороссийск» Владимира Мхитаряна. Владимир Амаякович сообщил, что продукцию конкурентов не дегустировал. А ситуацию на рынке яйца прокомментировал так:

— Как я и предрекал, после праздника Пасхи спрос на куриное яйцо стал падать, стала снижаться и цена. Сейчас отпускная цена с птицефабрики 68 рублей за десяток, — сказал Владимир Амаякович.

 На мой вопрос, должна ли быть на упаковке дата производства яйца, директор ответил утвердительно.

Напомним, что в декабре прошлого года цена на куриное яйцо стала расти и достигла максимальной отметки 180 рублей за десяток. В скандал вмешался лично Владимир Путин, призвав производителей снижать цены. На помощь должны были прибыть импортные яйца – из Азербайджана и Турции. После нового года цена на социальный продукт стала снижаться, а после Пасхи упала еще, сейчас зафиксировалась на отметках – 109-123 рубля за десяток.