Категория: Общество

Зелёная уха – вкусный супчик за 15 минут!

Продукты: рыбные консервы — 1 банка, вода — 1,5 л, картофель — 3-4 шт., лук — 1 шт., морковь — 1 шт., шпинат — 100-120 г (можно использовать замороженный), зеленый лук, петрушка — 7-8 вет., укроп — 2 вет., сушеные овощи (по желанию) — 0,5 ч. л., соль.

Ставим на плиту кастрюлю с водой, нарезанный картофель опускаем в воду, добавляем немного сушеных овощей, солим по вкусу, перемешиваем, варим до готовности. Лук обжариваем на растительном масле до полупрозрачности, добавляем нарезанную соломкой морковь и продолжаем обжаривать на медленном огне. Подготавливаем рыбные консервы: удаляем крупные кости и немного разминаем вилкой кусочки рыбы.

К готовому картофелю добавляем консервы, обжаренные овощи, шпинат, свежую зелень, лавровый лист, молотый черный перец. Даем покипеть супу 3-5 минут, при необходимости досаливаем и снимаем с огня. Подавать, конечно, лучше горячим.

Светлана Перун

Недавние материалы

Овнам не стоит вступать в ссоры, а Рыбам придется изменить свои планы: гороскоп на воскресенье для знаков зодиака

С утра вашего внимания потребуют домашние хлопоты и семейные дела.

5 часов назад

Лечо с баклажанами и перцем

Сейчас самое время осенних заготовок. Предлагаю простой рецепт приготовления лечо из баклажанов и перца, чтобы…

6 часов назад

Школьникам города рассказали об истории создания Новороссийской военно-морской базы

Пятого сентября в актовом зале школы №34 прошла встреча школьников с ветеранами Новороссийской военно-морской базы.

8 часов назад

Сегодня в Новороссийске продолжают расчищать контейнерные площадки

Кампания по зачистке от крупногабаритного мусора продолжается.

9 часов назад

Какие школы в Новороссийске требуют ремонта

Глава города Андрей Кравченко с заместителем председателя комитета по экономической политике Государственной Думы РФ Сергеем…

11 часов назад

Где в Новороссийске пройдут ямочные ремонты дорог

В одном из самых интенсивных по движению большегрузов Восточном районе обсудили планы дорожных ремонтов.

12 часов назад