Категория: Общество

Салат со свеклой «Розовый фламинго»

Продукты: пекинская капуста — 200 г, свёкла (запеченная или отварная) — 250 г,  оливки без косточек — 60 г, зеленый горошек (консервированный) — 60 г, лук салатный  — 30 г, лимонный сок — 20 мл, оливковое масло — 3 ст. л., сахар – 1 неполная ст. л., соль, черный перец, свежий базилик — по вкусу, сушёный базилик — 0,5  ч. л.

Приготовление: предварительно нужно отварить или запечь свеклу. Очистить и порезать мелкими кубиками, сложить в миску. Порезать и добавить в миску капусту, полукольцами — лук, колечками — оливки, а также зеленый горошек. Для заправки хорошо смешать лимонный сок, сахар, оливковое масло, сушёный базилик, соль и перец. Вылить заправку в салат и хорошо перемешать. Украсить свежими листиками базилика.

Елена Пирогова

Недавние материалы

В Музее Победы на Поклонной горе в Москве открылась выставка школьного музея из Новороссийска

В канун Дня Победы при содействии депутата Госдумы Сергея Алтухова в Музее Победы в Москве…

60 минут назад

Глава Новороссийска просит подчиненных говорить на понятном языке

На аппаратном совещании глава Новороссийска в очередной раз призвал подчиненных говорить так, чтобы люди, обычные…

2 часа назад

В центре Новороссийска снесут кафе-заброшку

Заброшенное здание в самом центре Новороссийска снесут по суду. Такое решение принято администрацией Новороссийска.

3 часа назад

Где в День Победы в Новороссийске отведать «солдатской каши». Стали известны адреса

Завтра, в День Победы новороссийцев ждут не только концерты, выставки, конкурсы и мастер-классы. Можно будет…

5 часов назад

Куда поехать на праздники. В Краснодаре – ретромобили, в Анапе – хоровая акция, в Геленджике – концерт

Единственный город в Краснодарском крае, где проведут 9 мая Парад Победы и состоится праздничный салют,…

5 часов назад

Как Лида Савина в 1942 ела сладкую землю, жгла стулья в Мариинском театре и Родину спасала

Ветеран Великой Отечественной войны, жительница нашего города Лидия Савина отметила свой столетний юбилей.

6 часов назад