Категория: Общество

Манник, нежный как пух!

Рецепт: кефир – 1 стакан, яйца — 3 шт, манная крупа – 1 стакан, мука – 1 стакан, сахар – 1 стакан, соль – 1/3 ч.л., разрыхлитель – 2 ч.л., сливочное масло – 100 г.

С вечера в миску насыпаем 1 стакан манки и заливаем кефиром, перемешиваем и убираем на всю ночь в холодильник. Перед выпечкой взбиваем миксером  яйца с  сахаром и солью 1 минуту. Вливаем 100 г растопленного сливочного масла,  всыпаем 1 стакан муки и 2 чайные ложки разрыхлителя, перемешиваем.  Добавляем  манную крупу с кефиром, все хорошо перемешиваем.

Выпекаем в мультиварке. Чашу смазываем растительным маслом, на дно можно положить лист для выпечки. Перекладываем тесто, разравниваем, выбираем режим «мультиповар». Температуру  устанавливаем 140 градусов, время 50 минут. Если нет «мульповара», то устанавливаем режим «выпечка» и выпекаем 60 минут.  При помощи корзины для варки на пару вынимаем пирог их чаши, даём ему остыть.

Сверху поливаем  сметанным кремом и подаём  к столу. Манник  можно разрезать на 3 коржа, смазать каждый кремом, получится  вкусный торт.

Светлана Перун

Недавние материалы

Львам можно немного полениться, а Скорпионам стоит довериться интуиции: гороскоп на субботу для знаков зодиака

День будет благоприятным для общения, новых знакомств и восстановления прерванных отношений.

7 часов назад

Как приготовить очень нежную, кремовую пасху долгого хранения быстро и без лишних заморочек

Идеальная творожная пасха для светлых, праздничных дней. Рецепт очень простой. Такую пасху можно приготовить заранее…

8 часов назад

Раскрываем секреты ухода за чудо-растением – перцем «огонек»

На вашем подоконнике растет перец «огонек»? Хотите узнать, как сделать перец многолетним? Соблюдайте нескольких правил…

9 часов назад

В Новороссийске можно наблюдать за дельфиньей школой

Новороссийские волонтеры центра спасения дельфинов «Дельфа» обнаружили место, где в пригороде можно наблюдать за стаей…

9 часов назад

«Отключали и отключать будут!» В Новороссийске жители жалуются на отключения света все чаще и чаще

Очередная жалоба на проблемы с электроснабжением пришла в «Новороссийский рабочий» из дома по улице Московской.

10 часов назад

В Новороссийске покупателей лишили парковки из-за цирка

Жители Новороссийска в очередной раз приехали в большой гипермаркет «Магнит» на улице Мира и не…

12 часов назад