Категория: Общество

Пышки на кефире — проще не придумаешь

Рецепт:  кефир – 250мл, яйцо -1 шт, сахар – 4- 5ст.л.,соль – 1/3ч.л.,сода – 1/2ч.л., мука – 300 — 350г, растительное масло – 2ст.л.

К кефиру комнатной температуры добавляем  сахар, соль, яйцо, перемешать венчиком. Добавляем соду, немного лимонной  кислоты, всыпаем муку и хорошо перемешиваем. Вливаем 2 столовые ложки растительного масла  и еще раз перемешиваем. Если тесто будет липнуть к рукам, смажьте руки растительным маслом. Перекладываем тесто на стол, смазанный маслом. Разделим его на части – 12 пышек по 50 грамм. Лепим  бублики, жарим в большом количестве  хорошо разогретого  растительного масла с двух сторон.

Светлана Перун

Недавние материалы

Лагман по-сибирски: просто и вкусно!

Лапша, много мяса и овощей, а аромат какой – это обязательно стоит попробовать! Получается такая…

6 часов назад

90 лет назад в Новороссийске пошел трамвай, а его проблемы схожи с троллейбусными

О юбилее запуска новороссийского трамвая – 90 лет в этом году – напомнил жителям города…

7 часов назад

В Новороссийске отдыхающие снова разжигали костер в Прилагунье

На особо охраняемой природной территории Прилагунье снова жгли костер.

8 часов назад

Из аптек Новороссийска пропало лекарство, без которого не могут обойтись сердечники

В редакцию «Новороссийского рабочего обратилась наша читательница, очень встревоженная тем, что из аптек города пропало…

9 часов назад

Ураган пощадил бананы в центре Новороссийске. Не пожалели люди

И зиму, и недавний норд-ост растения, высаженные на Парковой аллее в рамках проекта «Субтропический Новороссийск»,…

10 часов назад