Категория: Общество

Салат из моркови и огурца – отличная закуска для пикника!

Рецепт: морковь -2шт, огурец -2шт, соль -1/2ч.л.

Для заправки: растительное масло -3ст.л., соевый соус -1ст.л., сахар -1 ч.л., уксус 9% — 1-2ст.л., чёрный перец – по вкусу, чеснок -2-3 зуб.

Сырую морковь натрём на тёрке для корейской моркови, солим и оставляем на 10 минут. За это время подготовим заправку. В миску вливаем  соевый соус, растительное масло, сахар, чёрный перец, уксус, чеснок, пропущенный через пресс. Все перемешиваем. Два  больших свежих огурца натрём на тёрке для корейской моркови или нарежем соломкой. Добавляем к моркови. Заправляем подготовленной заправкой и перемешиваем. Дадим салату настояться в холодильнике 20-30 минут и подаём к столу.

Светлана Перун

Недавние материалы

С праздником Святой Пасхи! Примите поздравления, новороссийцы!

Дорогие земляки! Примите искренние поздравления с праздником Святой Пасхи!

10 минут назад

Краснодарская строительная компания на треть ускорила процесс монолитных работ за счет внедрения бережливых технологий

Министр экономики края Алексей Юртаев посетил строительную площадку школы на проспекте им. Константина Образцова и…

3 часа назад

Лагман по-сибирски: просто и вкусно!

Лапша, много мяса и овощей, а аромат какой – это обязательно стоит попробовать! Получается такая…

13 часов назад

90 лет назад в Новороссийске пошел трамвай, а его проблемы схожи с троллейбусными

О юбилее запуска новороссийского трамвая – 90 лет в этом году – напомнил жителям города…

14 часов назад