Продукты: 100 г риса, 100 мл молока, 100 г кураги, сахар или мёд, сливочное масло – по вкусу.

Приготовление: рис промыть, высыпать в кастрюлю, добавить два стакана воды и варить до готовности в течение 20 минут (в зависимости от того, какой рис вы взяли).

Курагу промыть и нарезать соломкой.

Рис вынуть, а в кастрюлю влить молоко и добавить к нему порезанную курагу. Накрыть крышкой и проварить в течение 5 минут. Следить, чтобы молоко не убежало.

Добавить рис, перемешать и протомить на слабом огне ещё 5 минут. Перед подачей кашу полить мёдом. Если вы не сидите на диете, можете добавить немного сливочного масла.