– Каждый год, выкопав картофель, я высаживаю на своём участке сидераты, чтобы удобрить землю, подготовить её к будущим посадкам.

Обычно я засаживаю огород горчицей, потом, ближе к весне, перекапываю его вместе с ботвой. А в этот раз, кроме горчицы, я засеяла кинзу, шпинат, сельдерей и дайкон. Вся зелень на удивление хорошо взошла, хотя я ничего специально для этого не делала.

Каждый день я балую себя и своего супруга витаминными салатами. Режу всю эту зелень, добавляю тёртую свёклу или дайкон. Какая это прелесть, как аппетитно и полезно! Удивительно, что даже морозы не убили зелень на огороде: она вначале упала, а потом опять поднялась. Рекомендую всем пожилым людям такой зимний салат, – Вера Петровна заряжает меня желанием повторить её опыт.

Весной женщина перекопает остатки зелени, которые послужат отличным удобрением для её огорода. И приступит уже к весенним посадкам.