Картофельные мини-лепешки с сыром – проще простого!

Продукты:

500 г картофеля.

2 ст. ложки сахара.

3 ст. ложки муки.

200 г любого сыра.

Масло растительное для обжарки.

Приготовление

В подсоленной воде отвариваем картофель и измельчаем его до состояния пюре. Добавляем сахар, муку и тщательно перемешиваем. Сыр натираем на мелкой тёрке.

Берём небольшую часть картофеля (как на котлету), делаем лепёшку, в центр её кладём немного натёртого сыра, закрываем и формируем мини-лепёшку. Жарим на растительном масле по 4-5 минут до румяной корочки.

К готовому блюду можно добавить как сметану, так и кетчуп, или любой любимый соус. Впрочем, и сосиска по соседству тоже не помешает. Будет ещё вкуснее!

Елена Пирогова

Недавние материалы

Железнодорожный вокзал Новороссийска уже принял более 200 тысяч пассажиров

В январе – марте 2024 года железнодорожный вокзал Новороссийска принял 204 тысяч пассажиров. Впечатляющая цифра.

33 минуты назад

Вчера праздновали и садитесь за руль? Новороссийский нарколог рассказал, к чему это может привести

Прошедшие праздники, плюс предстоящие – это повод задуматься. Организм каждого человека по-особому перерабатывает алкоголь.

2 часа назад

В Новороссийске за 1 грамм наркотиков мужчина может получить до 10 лет тюрьмы

За незаконный оборот синтетического наркотика в суде ответит 36-летний новороссиец.

2 часа назад

Новороссийск заканчивает уборку после шторма и наслаждается чистым воздухом

После бурных, в буквальном смысле, выходных, Новороссийск продолжает приводить в порядок улицы, скверы и дворы.

3 часа назад

Двенадцать медорганизаций Кубани подвели итоги по внедрению бережливых технологий

Учреждения здравоохранения Сочинского и Туапсинского районов тиражировали полученный опыт реализованного проекта «Сквозной медицинский поток в…

5 часов назад