Категория: Общество

«Восточная сладость» из творога

Необычный рецепт из творога — национальное блюдо восточной кухни. Результат вас приятно удивит.

Продукты: творог – 300 г, сахар – 140 г, ванилин – по вкусу, сливочное масло – 40 г, орехи или семечки – по желанию.

На сухую сковороду кладём 300 г творога любой жирности, жарим до испарения жидкости. Добавляем сахар, ванилин или ванильный сахар и продолжаем, помешивая, жарить на среднем огне ещё 10 минут, пока цвет творога не станет карамельным.

Добавляем сливочное масло, орехи или семечки. Жарим до тех пор, пока масса не начнёт карамелизоваться. Подходящую форму застелем пищевой плёнкой, выложим получившуюся массу, равномерно распределим. Оставим остывать при комнатной температуре 1 час.

Остывшее угощение можно разрезать на порционные кусочки и подавать к чаю.

Светлана Перун

Недавние материалы

Из аптек Новороссийска пропало лекарство, без которого не могут обойтись сердечники

В редакцию «Новороссийского рабочего обратилась наша читательница, очень встревоженная тем, что из аптек города пропало…

41 минута назад

Ураган пощадил бананы в центре Новороссийске. Не пожалели люди

И зиму, и недавний норд-ост растения, высаженные на Парковой аллее в рамках проекта «Субтропический Новороссийск»,…

2 часа назад

В Новороссийске – весенняя миграция бездомных. Чем помочь, куда обращаться

С потеплением горожане заметили, что на улицах Новороссийска стало больше бездомных. Началась весенняя миграция бомжей?…

3 часа назад

Начальника отдела полиции в Новороссийске оштрафовали за постельных клопов

Работники прокуратуры Новороссийска проверили, как исполняются законы при административном задержании правонарушителей, которых доставляют в отделы…

5 часов назад

Под Новороссийском разрушили дольмены

Новороссийцы с возмущенными комментариями выложили в туристическом чате фотографии разрушенных Васильевских дольменов: часть верхних камней…

6 часов назад

В Новороссийске начинается освящение пасхальных куличей

Новороссийцы уже могут освятить куличи в нескольких храмах. Богослужения и освящение куличей сегодня и завтра…

7 часов назад