В качестве стимулятора иммунитета прекрасно подходит такое растение, как эхинацея. Есть она и на даче Вениамина Голубитченко, биолога, постоянного эксперта «Новороссийского рабочего».
– Эхинацея у меня разбросана по огороду хаотически, там-сям. Я её в один год посеял, на другой год рассадил. В этом году уже сделал из неё настойку.
Рецепт таков: в 700-граммовую банку наложил больше половины цветков, залил 70-процентным спиртом. На месяц поставил в тёмное место, затем процедил.
Начинать принимать настойку эхинацеи мой эксперт рекомендует с минимальной дозировки для того, чтобы понять, как организм реагирует на лекарство. Нет ли побочных эффектов? Обычно доктора назначают 10-20 капель, разведённых в 50 мл воды.
– Пить настойку следует курсами по 3-4 недели с интервалом в 2-3 недели между ними, – советует эксперт страницы. – Нужно отметить, что эхинацея, повышая иммунитет, энергии не даёт. Принимать её долго и слишком часто, в отличие от женьшеня, который можно использовать чуть ли не постоянно, нельзя.
Биолог рекомендует пользоваться настойкой эхинацеи только в зимний период. Двух курсов будет достаточно.
А недавно посадил на своей даче биолог ещё одно чудо – корневищный многолетник диоскорею кавказскую.
– Это растение – отличное средство для прочистки сосудов, лекарство от атеросклероза, – рассказывает Вениамин Голубитченко. – Это стало известно в 40-х годах прошлого века, и тогда люди за это растение «взялись», начались массовые заготовки его от Туапсинского района до Адлера. Были истреблены практически все природные локации, сейчас диоскорея на грани исчезновения. А у меня она на даче растёт!
Корневища мне дал новороссийский учёный Николай Антонович Дон. Правда, корневища нарастают очень медленно, сеется растение не сильно активно. Дело в том, что среда обитания диоскореи очень специфична: в природе она растёт в разреженных лесах, на осыпях, на скалах, где есть и солнце, и тень одновременно, равномерное увлажнение.
– Я завариваю корневища диоскореи в термосе, пью как чай. Реакцию на это прекрасное средство от атеросклероза я почувствовал уже через месяц употребления. У меня стали меньше мёрзнуть руки и ноги зимой, – описывает свои ощущения биолог.
Полезно провести время с близкими, уделить внимание старшим родственникам.
Отличное сочетание продуктов, создающих прекрасный вкус блюда.
В канун Дня Победы при содействии депутата Госдумы Сергея Алтухова в Музее Победы в Москве…
На аппаратном совещании глава Новороссийска в очередной раз призвал подчиненных говорить так, чтобы люди, обычные…
Заброшенное здание в самом центре Новороссийска снесут по суду. Такое решение принято администрацией Новороссийска.
Завтра, в День Победы новороссийцев ждут не только концерты, выставки, конкурсы и мастер-классы. Можно будет…