Категория: Общество

В Новороссийске горожане останутся без кизилового варенья

Килограмм этой южной ягоды на Центральном рынке сегодня стоит 130 рублей. Цена снизилась аж на 20 рублей по сравнению с августом. Но всё равно дорого. Полулитровую банку продают за 70 рублей.

На прилавках рынка в основном садовые сорта кизила, с кустарников, за которыми ухаживают. Но новороссийцы привыкли покупать кизил лесной, причём вёдрами. Ведь не к столу же его берут, а на закатки – компоты или варенье. Хотя и есть тоже можно. Но для этого недоспевшие ягоды надо рассыпать в затенённом месте и ждать, пока они потемнеют, станут мягкими.

Год назад у входа на рынок можно было встретить с вёдрами кизила местных жителей, которые живут дарами леса. Ведёрко литров на восемь, наполненное ягодами, предлагали за 300–400 рублей. За 500 – это если товар отборный. А сейчас никого с вёдрами лесного кизила не встретишь. Нет его в лесу.

В августе с большого кустарника можно было собрать максимум 5 — 6 килограммов. Тогда им и торговали на обочинах трассы из Новороссийска, особенно много продавцов стояло в районе Натухаевской.

А сейчас и собирать нечего. Всё погорело, и на ветках висят редкие сушёные ягоды.

Светлана Добрицкая

Недавние материалы

В Новороссийске начинается освящение пасхальных куличей

Новороссийцы уже могут освятить куличи в нескольких храмах. Богослужения и освящение куличей сегодня и завтра…

1 час назад

В Новороссийске незаконно продавали снюсы. Предприниматель заплатит крупный штраф

Незаконная продажа снюса пресекли в ходе рейдов сотрудники отдела по исполнению административного законодательства Управления МВД…

2 часа назад

В Новороссийске в очередной раз разрыли 3 дороги. Сколько можно?

Автомобилисты опять терпят неудобства: вновь разрыты для прокладки коммуникаций улицы Волгоградская и Молодежная. Реверсивное движение…

3 часа назад

Отель курорта «Роза Хутор» подвел итоги внедрения бережливых технологий

Отель «Rosa Springs», входящий в группу отелей курорта «Роза Хутор», успешно оптимизировал процесс уборки и…

6 часов назад

Львам можно немного полениться, а Скорпионам стоит довериться интуиции: гороскоп на субботу для знаков зодиака

День будет благоприятным для общения, новых знакомств и восстановления прерванных отношений.

15 часов назад