Категория: Общество

Рис с фаршем в сметане — неожиданно и вкусно

ПРОДУКТЫ:

фарш мясной (любой) — 250 г.

рис — 200 г.

лук репчатый — 1 шт.

морковь — 1 шт.

сметана — 100 г.

масло растительное — 2 ст. л.

вода — 1 стакан;

соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Порезать лук и морковь кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла. Через 3-4 минуты добавить в сковороду фарш, специи, накрыть крышкой и готовить до полной готовности. Если фарш куриный, то готовится он достаточно быстро. Пока фарш готовится, хорошо промываем рис под проточной водой и добавляем в сковороду. Заливаем стаканом воды, накрываем крышкой. Минут через 15-20 проверяем готовность риса. Когда он уже готов, наливаем сметану ровным верхним слоем и пока не мешаем. Тушим ещё 5 минут и только затем выключаем плиту и всё перемешиваем.

Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Елена Пирогова

Недавние материалы

Овнам стоит быть внимательнее с финансами, а Рыб ждет насыщенный день: гороскоп на субботу для знаков зодиака

День подойдет для домашних дел, наведения порядка и избавления от ненужного.

10 часов назад

Лодочки из кабачков с сыром и специями

Запеченный кабачок лодочкой с сыром и специями в духовке получается нежным и вкусным.

11 часов назад

В Новороссийске началось торжественное открытие кинофестиваля «Малая Земля»

Как всегда, променад медийных личностей по красной дорожке – это самое "вкусное" зрелище.

12 часов назад

В Новороссийске начали борьбу с кровососами

В Новороссийске уже начали борьбу с кровососущими насекомыми – клещами.

13 часов назад

На Кубани пройдет Единый день приема граждан по вопросам защиты прав несовершеннолетних

С 20 по 31 мая 2024 года ГУ ФССП России по Краснодарскому краю проводит акцию…

14 часов назад

В Новороссийске восстанавливают поврежденную дронами подстанцию «Гайдук – Тяговая»

В этот раз 16 тысяч новороссийцев остались без электричества из-за атаки БПЛА.

15 часов назад