Категория: Общество

Карамельно-банановый пирог — легкий и вкусный десерт для всей семьи

Ингредиенты:

Бананы — 3 шт.

Для карамели:

Сахар — 80 г

Вода холодная — 30 г и горячая — 30 г

Для теста:

Мука — 150 г

Яйца — 2 шт.

Сахар — 100 г

Соль 1/2 ч. ложки

Разрыхлитель 1ч. ложки

Сливочное масло растопленное — 100 г.

Приготовление:

На медленном огне варим карамель — сначала добавляем в кастрюлю с толстым дном сахар и 30г холодной воды, помешивая, доводим до кипения и не трогаем!

Как только карамель приобретёт золотистый оттенок и загустеет, добавляем 30г кипятка и аккуратно перемешиваем, варим 3 минуты до загустения.

Для теста просто все перемешиваем миксером. Сначала яйца с сахаром и солью, потом все остальные ингредиенты.

Форму смазываем маслом, добавляем карамель, бананы, разрезанные вдоль пополам, срезом вниз, заливаем тестом. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Ольга Микрюкова

Недавние материалы

Новороссийцам рассказали, каким должно быть правильное тесто на куличи

Тесто на куличи не любит сквозняков и плохого настроения. А любит – хорошую мукУ.

57 минут назад

Мальчишки в пригороде Новороссийска играют с боеприпасами, пока ищут хозяина детской площадки

В администрации Новороссийска ищут собственника детской площадки в Федотовке, той самой, которую пытаются отстоять жители…

2 часа назад

В Новороссийске альфонс оставил подругу без денег и автомобиля

Женское желание поделиться с близким мужчиной не только своими чувствами, но материальными активами вполне объяснимо.…

3 часа назад

Новороссийцам надо больше заниматься водными видами спорта- море-то рядом!

В нашем городе есть , ресурсы есть ,для развития водных видов спорта. Об этом шла…

3 часа назад

Бесплатными будут парковки и туалеты в Новороссийске 4 праздничных дня

Все длинные выходные, с 9 по 12 мая в Новороссийске можно будет бесплатно пользоваться парковочными…

3 часа назад

В Новороссийске в арке на улице Энгельса пришли полезные рыжие лисички

Настенный рисунок готовят волонтеры местного отряда «ЛизаАлерт».

4 часа назад