Ингредиенты:
Творог 5% — 220 г
Желток небольшого яйца
Рисовая мука — 40 г
Черешня без косточек — 35 г
Подсластитель
⠀
Приготовление:
К творогу добавляем желток, подсластитель и муку, ещё можно добавить ванилин.
Перемешиваем до однородной массы и отщипываем кусочек теста, делаем шарик, придавливаем и кладём черешню. Снова формируем шарик.
Отправляем шарики в подсоленную кипящую воду и варим 1-2 минуты после закипания.
Подавайте со сметаной чуть охлажденными. Приятного аппетита!
