Категория: Общество

Рецепт сливочного супа с сельдереем

Что понадобится из ингридиентов?

Сливочное масло – 2 столовые ложки, стебли сельдерея – 700 г, лук – 1 шт., картофель – 8 шт., соль, перец, лимонный сок – по вкусу.

Эти продукты рассчитаны на 1,5 л воды.

Как готовить: масло растопить в кастрюле на среднем огне. Когда масло растает, добавить нарезанные сельдерей, лук и картофель. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить, пока овощи не станут мягкими, постоянно помешивая. Добавить воду и довести до кипения, после чего варить 20 минут на слабом огне. Готовый суп измельчить в блендере до состояния пюре. Добавить соль и лимонный сок по вкусу – и можно подавать на стол!

Татьяна Василенко

Недавние материалы

Лагман по-сибирски: просто и вкусно!

Лапша, много мяса и овощей, а аромат какой – это обязательно стоит попробовать! Получается такая…

4 часа назад

90 лет назад в Новороссийске пошел трамвай, а его проблемы схожи с троллейбусными

О юбилее запуска новороссийского трамвая – 90 лет в этом году – напомнил жителям города…

5 часов назад

В Новороссийске отдыхающие снова разжигали костер в Прилагунье

На особо охраняемой природной территории Прилагунье снова жгли костер.

6 часов назад

Из аптек Новороссийска пропало лекарство, без которого не могут обойтись сердечники

В редакцию «Новороссийского рабочего обратилась наша читательница, очень встревоженная тем, что из аптек города пропало…

7 часов назад

Ураган пощадил бананы в центре Новороссийске. Не пожалели люди

И зиму, и недавний норд-ост растения, высаженные на Парковой аллее в рамках проекта «Субтропический Новороссийск»,…

8 часов назад