В чем дело, решил выяснить корреспондент «НР» и дозвонился до заводов Кубани.

— Сахар начал дорожать с 21 рубля за килограмм за опт не сейчас, а начиная с момента введения карантина, то есть как минимум полгода назад, — рассказывает «НР» менеджер сахарного завода «Ленинградский» Евгений Трегубов. – Причин для этого несколько. Во-первых, уменьшение количества сырья  и уменьшение числа поставщиков сырья, в том числе сахар перестала поставлять в Россию и Республика Беларусь. Во-вторых, увеличился спрос на сахар в стране, активизировались зарубежные покупатели. В-третьих, в этом году очень плохой урожай сахарной свеклы, поэтому цена такая высокая. В–четвертых, сахар как биржевой продукт подорожал, брокеры его продают сейчас вдвое дороже, чем еще полгода назад.

Таким образом, по словам Трегубова, сегодня оптовая цена на сахар — 42 рубля за килограмм, а в розницу он уже стоит в некоторых регионах нашей страны 45-48 рублей за килограмм. По предположению Евгения Трегубова, будет рост еще, и оптовая цена  может вырасти до 50 рублей за килограмм, в рознице соответственно тоже цена вырастет.

— Переработка сахарной свеклы на заводах уже началась, а цена на продукцию так и не падает, — замечает Трегубов. — Когда ажиотаж с сахаром прекратится, цена снизится, но ненамного – рубль-полтора, — предполагает эксперт. 

Одновременно с сахаром стала расти и цена на растительное масло. Две недели назад оптовые магазинчики в Новороссийске подняли цену за пятилитровую бутыль масла с 350 руб. до 500 руб.

— Цена на масло выросла в первую очередь из-за того, что фермеры нам подняли цену на семечку с 22-23 рублей за кг до 33 рублей за кг, — объясняет рост цен Валентин Пушкарев, сотрудник маслозавода «Юг-Классик» (г. Тимашевск). – К тому же сейчас семечку активно вывозят на экспорт по очень привлекательной цене — 35 руб. за килограмм. Поэтому наблюдается некоторый дефицит сырья.

Как сказал Пушкарев, в розничной сети цена на масло в настоящее время не поднялась слишком заметно, потому что супермаркеты пока распродают старые запасы. Цена, скорее всего, вырастет к ноябрю. Поэтому стоит сейчас сделать небольшие запасы. На всякий случай.