Ингредиенты: пекинская капуста – 150 г, морковь – 1 шт., кукуруза – 1 б. (маленькая), укроп – 1 пучок, ветчина – 200 г, майонез – 2 ст. л., сметана – 2 ст. л., чеснок – 2 зубчика, соль – по вкусу, перец черный – по вкусу.
Приготовление: пекинскую капусту порезать соломкой. Морковь потереть на крупной терке.
Ветчину порезать соломкой, укроп мелко порубить.
Для заправки смешать до однородности майонез, сметану, соль, черный перец, выдавить чеснок.
В салатник положить капусту, морковь, ветчину, кукурузу, укроп, добавить заправку и перемешать.
Подавать можно сразу.
Приятного аппетита!
