Выходили на молы и пристани, использовали лодки. Два места для хранения лодок находились в районе порта. Там было восемь плоскодонок. Лодочная станция функционировала в районе судоремонтного завода. Еще одна лодочная станция располагалась на небольшом пляже на улице Свободы в районе «Новороссийскрыбпрома» — теперь там здание морского порта. Лодки привязывали к кольям. Они никем не охранялись.

В Новороссийске традиционно для наживки используют креветки, их ловили с лодок в бухте. Лобаня, чуларку, кефаль добывали прямо в порту. Для селедки, ставридки и голяка использовали самодуры. К никелированным или лужёным крючкам красной ниткой привязывали перо цесарки. Создавалась видимость стайки мелкой рыбешки, на которую реагировали голяк, ставрида, селедка. В районе лесного порта, в устье реки Цемес кефаль и чуларку ловили «пауками» (сетками на большом металлическом обруче).

В середине 50-х годов из Средиземного моря в Чёрное море заходила очень крупная жирная ставрида. Новороссийский рыбколхоз им. Нариманова, благодаря большим уловам, стал миллионером, рассказывал Николай Турчин.

Также в Чёрное море через проливы часто заходила довольно крупная рыба — пеламида, из которой изготавливались деликатесы горячего копчения. Иногда ловили даже тунца. Фотография такой огромной рыбины весом примерно 40-50 кг была выставлена в окне столовой №14, над нею с топорами в руках, готовясь к разделке, стояли повара в белых халатах и колпаках.

У горожан был популярен специализированный рыбный магазин на улице Советов (сейчас хлебный магазин рядом с библиотекой им. Баллиона — ред.). До войны на витрине этого магазина выставлялись аквариумы с декоративными рыбками, а в центре магазина в круглом водоёме с фонтаном резвились карпы. Их вылавливали по желанию покупателей и продавали. Кроме деликатесов из рыбы в виде разных копчёностей здесь имелась лобанья икра, покрытая воском, — галаган, очень вкусная и длительного хранения. Она была в продаже и в 50-х годах.

На всякий случай «Новороссийский рабочий» напоминает, что сейчас до 30 апреля в акватории Новороссийского морского торгового порта и Алексино, закрытых молами, запретили ловлю кефалевых. Под запрет попали сингиль, лобан и остронос.

Использованы материалы альманаха «Истоки».