Ингредиенты: кальмары (отварные) – 120 г, морковь (отварная) — 50 г, яйцо куриное (вареное) – 1 шт., сыр плавленый – 35 г, масло сливочное – 10 г, соль – по вкусу, черный молотый перец – по вкусу.
Приготовление: в блендер сложить сваренных кальмаров, яйца, плавленый сыр, сливочное масло и измельчить до однородности.
Затем необходимо попробовать и досолить, добавить черного молотого перца по вкусу и еще раз перемешать.
Паштет готов. Его можно подавать, намазывая на хлеб или брускету. Можно начинить тарталетки, украсить зеленью и кусочками овощей и подать на праздничный стол.
Хранить такой паштет в стеклянной баночке в холодильнике.
Приятного аппетита!
