В источнике говорится, что причинами закрытий стали дефицит кадров, обилие готовой еды в магазинах и повышение НДС. Эксперты отмечают, что в этом году в столице закроется как минимум 465 заведений, как небольших, так и крупных.
Начальник управления торговли и потребительского рынка Новороссийска Тимур Пареньков отметил, что повышение НДС в начале календарного года еще никак не может сказаться на ресторанах и кафе. И информации о том, что кто-то планирует закрываться в городе-герое, в его ведомство не поступало.
— В связи с последними снегопадами мы делали обходы по городу на предмет посыпки и очистки. Все заведения работали и везде были посетители – это главный показатель стабильности наших общепитов, — отметил Тимур Пареньков.
На момент публикации в базе электронного справочника с картами городов 2ГИС в Новороссийске работающими обозначены 77 ресторанов и 185 кафе.
