Яблочно-кефирный коктейль
Ингредиенты: яблоки – 5 шт., кефир (нежирный) – 300 г, корица – небольшая щепотка.
Приготовление: яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и косточки. Натереть на терке или измельчить в миксере. Добавить кефир. Всыпать корицу и взбить блендером или миксером.
Коктейль с киви
Ингредиенты: киви – 2 шт., овсянка быстрого приготовления – 2 ст. л., йогурт (1% жирности без добавок) – 1 стакан.
Приготовление: смешать йогурт с овсянкой и оставить на 10-15 минут до набухания. Киви почистить и нарезать на произвольные кусочки. Выложить в блендер и взбить. Добавить в смесь йогурт с овсяными хлопьями, взбить до получения однородной массы.
Коктейль с сельдереем
Ингредиенты: сельдерей – 2-3 стебля, кефир (нежирный) – 200 мл, свежая зелень (укроп, петрушка, руккола), оливковое масло – 1 ч.л.
Приготовление: зелень и стебли сельдерея измельчить в блендере. В полученную смесь добавить кефир и масло, затем снова взбить.
Готовый коктейль украсить веточками зелени.
