Ингредиенты: картофель (вареный) – 3 шт. (300 г), курица (вареная) – 200 г, сыр – 150 г, чернослив — 100 г, грецкие орехи -100 г, майонез – по вкусу, морковь (вареная) – 4 шт. (400 г), свекла (вареная) – 1 шт. (150 г), чеснок – 2-3 зубчика, соль – по вкусу.
Приготовление: картофель, свеклу, морковь, сыр натереть на крупной терке.
Чернослив замочить в теплой воде на 10 — 15 минут, слить жидкость и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать мелкими кубиками.
Курицу нарезать средними кубиками. Орехи порубить ножом.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с натертой свеклой.
В салатник или на блюдо через кольцо выложить по очереди половину объема свеклы, курицу, орехи, сыр, чернослив, морковь. Каждый слой смазать немного майонезом.
Сверху ровным слоем распределить оставшуюся свеклу, нанести узор из майонеза и украсить орехами.
Дать салату пропитаться и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
