Кабачки сегодня продают по бюджетным ценам. Товар хорошего качества – крепенькие не переросшие бледно-зеленые плоды стоят 50 рублей. Есть прямо отборные – за 60-70 рублей. Но чаще кабачки встречаются с царапинами и желтыми пятнышками.
В конце июля оказалось сложно найти качественный болгарский перец. В большинстве своем плоды вялые, начинающие портиться. Их продают и за 40, и за 60 рублей. Приличные же овощи можно купить по цене от 80 рублей за килограмм. Журналисту «НР» удалось приобрести крепкий и красивый болгарский перец, к которому не придерешься, за 100 рублей.
С баклажанами, или «синенькими», вообще проблема – овощи начинают гнить, увядать. Качественные баклажаны можно купить по цене 90-100 рублей. Это либо большие глянцевые плоды, либо совсем миниатюрные.
Сейчас можно выгодно купить помидоры, необходимые для овощной икры. От 30 рублей до 130 за килограмм. Ясно, что самые дешевые томаты имеют большие изъяны. Но даже самая экономная хозяйка прекрасно можно уложиться в промежуток от 80 рублей до 100. За такую цену можно купить плоды среднего и крупного размера, созревшие, сладкие или с кислинкой. Все зависит от сорта.
Некоторые добавляют в икру репчатый лук. С луком тоже все хорошо. Средняя цена на этот овощ – 60 рублей.
