Ингредиенты: пекинская капуста – 500 г, красная консервированная фасоль – 1 банка, морковь по-корейски -200 г, пучок зеленого лука, сметана – 2 ст.л., соль и черный перец – по вкусу
Приготовление: капусту нашинковать и сложить в миску.
Слить воду из консервированной фасоли и добавить к нашинкованной капусте.
Туда же положить морковь по-корейски, порезанный зеленый лук, посолить и поперчить, заправить сметаной, перемешать и можно подавать.
Постящимся, можно заменить сметану на постный майонез. Салат можно подавать с любым блюдом.